Initiative Zukunft Ernährung

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Pressemitteilungen von Initiative Zukunft Ernährung

Award Zukunft Ernährung 2011 ausgeschrieben. Perspektiven für gesunde Ernährung gesucht

Die Initiative Zukunft Ernährung (IZE) fördert erneut Perspektiven für eine bessere Ernährung. In den Kategorien Praxis und Wissenschaft stehen jeweils 5.000 Euro Preisgeld für Projekte bereit, die sich auf wissenschaftlicher Ebene oder in der p... mehr >

Eine Frage der Etikette: Gesunde Lebensmittelangaben richtig lesen

Eine bessere Lebensmittelkennzeichnung soll uns allen helfen zu entschieden, wie gesund ein Produkt für uns ist. Neben den Kalorien sind dafür auch der Gehalt an Fett, Zucker und Salz entscheidend. Ein stark vereinfachtes System, das mit den bekann... mehr >

Exoten für Europa – lecker und gesund

Sie sind gesund, machen fit, steigern das Wohlbefinden und können beim Abnehmen helfen: exotische Lebensmittel aus fernen Ländern. Auch hierzulande erobern sie das Herz der Verbraucher. Grund genug für die IZE, wichtige Vertreter vorzustellen: Sei... mehr >

Journalisten als Vorbilder? Zeitdruck blockiert gesunde Ernährung

„Lecker“ ist wichtiger als „gesund“ und ausgewogenes Essen scheitert eher am Zeitmangel als am Ernährungswissen – zumindest bei Redakteuren. Eine aktuelle Blitzumfrage der Initiative Zukunft Ernährung zeigt: Journalisten setzen die eigene... mehr >

Gesucht: Perspektiven für gesunde Ernährung. Award Zukunft Ernährung

Gesunde Ernährung ist keine Selbstverständlichkeit und die Folgen lasten auf uns. Dabei beeinflusst die Ernährungsweise unser Wohlbefinden und unsere physische und psychische Leistungsfähigkeit. Essen ist aber auch ein Stück Kultur: gemeinsame M... mehr >

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