Kummer

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Pressemitteilungen von Kummer

06.07.2012 - Kummer - Allgemeines

Das Masthormon Insulin

Insulin ist ein Masthormon. Essen wir also zu viele Kohlenhydrate, verbrennt unser Körper weniger Fett. Dadurch sinkt unser gutes HDL-Cholesterin und die Triglyzerid-Werte erhöhen sich. Das schlechte LDL-Cholesterin wird aggressiv (atherogen). Es e... mehr >
26.05.2012 - Kummer - Allgemeines

Alkohol in Maßen kann vor Diabetes Typ Zwei schützen

Niederländische Wissenschaftler haben entdeckt, dass ein Glas Rotwein das Risiko für Diabetes senkt und Herz und Gefäße schützt. Gelegentlich ein Glas Rotwein hat bekanntlich einen schützenden Effekt auf das Herz und die Gefäße. Wissenscha... mehr >
15.03.2012 - Kummer - Allgemeines

Low-Carb der Schlüssel in der Ernährungsrevolution

Was eine Low-Carb-Ernährung ist, haben die Ernährungswissenschaftler: Dr. med. Wolfgang Lutz, Dr. med. Jan Kwasniewski, Dr. Siegfried Seifert und Dr. C. Ehrensperger sowie auch Stefan Schaub schon beschrieben. Sie sagen, dass eine Low-Carb Ernähru... mehr >
15.03.2012 - Kummer - Allgemeines

Tofu - Das kulinarische Chamäleon in der Küche

Tofu wird aus Sojabohnen gewonnen. Diese werden eingeweicht, zerdrückt, gekocht und mithilfe eines Gerinnungsmittels hergestellt. Die schnittfeste Konsistenz entsteht durch Auspressen der ausgefällten Masse mit einem Stofftuch. Diese Produktion hat... mehr >
13.03.2012 - Kummer - Allgemeines

Gemüse – gesund und lecker

Gemüse muss man einfach lieben. Es fordert die Sinne heraus -es sieht immer wieder anders aus, es riecht appetitlich, ist frisch, anregend und es schmeckt so wunderbar vielfältig. Als Gemüse bezeichnet man überwiegend einjährige Pflanzen oder... mehr >
13.03.2012 - Kummer - Allgemeines

Curry - das gelbe Zaubergewürz in der Küche

Der Glaube, dass es Curry gibt geistert oft im Kopf der Menschen herum, aber dies ist nicht richtig. Es gibt keinen Currybaum und auch keine Currypflanze. Hierbei handelt es sich ausschließlich um Currypulverarten. Besonders in der indischen Küc... mehr >
13.03.2012 - Kummer - Allgemeines

Alles Gute für den Körper

Wir verlangen unserem Körper täglich sehr viel ab, da wir nicht immer darauf hören, was gut für ihn ist. Viele dieser sogenannten Zivilisationskrankheiten könnten dadurch verhindert werden. Und dabei ist das gar nicht so schwer, wenn man einf... mehr >
12.03.2012 - Kummer - Allgemeines

Was macht eigentlich eine gesunde Ernährung aus?

Der Spruch „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen kennt wohl jeder, aber worauf muss man achten, um sich gesund, vollwertig und ausgewogen zu ernähren? Im heutigen reichhaltigen Lebensmittelangebot ist es nicht immer leicht, sich zure... mehr >

Das Magazin msdialog gibt MS ein Gesicht

MS ist das facettenreichste Krankheitsbild der Neurologie – es ist die Krankheit der 1000 Gesichter. Wer an Multipler Sklerose (MS) erkrankt ist, leidet an einer chronisch entzündlichen Erkrankung des zentralen Nervensystems. MS ist nicht ansteck... mehr >

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